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mai 2019

ALIMENTATION CONSEIL DU MAS VIE DU MAS

Effets du Végétarisme sur le diabète type 2

29 mai 2019

Au mas les résidents diabétiques réduisent de 30% leur prise médicamenteuse d’insuline

Nous nous sommes souvent demandé pourquoi les personnes diabétiques de type 2 (DT2) qui séjournent au mas réduisent en moyenne de 30% leur prise d’insuline au bout de 2 jours. Après avoir cherché pour comprendre le phénomène, voici ce que l’on a trouvé et que nous vous partageons joyeusement !

Plusieurs études scientifiques ont montré que près de la moitié des patients DT2 réduisent leur prise de médicaments avec une alimentation végétale. Par ailleurs, une doctorante en pharmacie de l’université d’Aix-Marseille a observé en 2018 que les personnes ayant une alimentation végétarienne durant 5 mois au moins, montrent une chute spectaculaire de leur DT2 allant de moins 38% à moins 62%.

Aujourd’hui, nous pouvons donc affirmer que le régime végétarien riche en fibres dû à la consommation abondante de légumes, fruits, céréales complètes et légumineuses améliore considérablement le contrôle glycémique chez les personnes ayant un DT2, mais aussi les autres.

Ces différentes études expliquent ces résultats spectaculaires par 2 thématiques majeures :

1/ Une meilleure gestion du métabolisme du glucose donc du DT2 par les végétaux eux-mêmes car les :

  • Fibres alimentaires ingérées ralentissent la digestion des sucres et de fait améliorent le contrôle glycémique et abaissent le risque d’insulino-résistance.
  • Antioxydants contenus dans le végétal (tels que polyphénols) et les micronutriments spécifiques (tels que le magnésium) jouent un rôle majeur dans le métabolisme du glucose.
  • Végétaux favorisent l’installation d’une flore intestinale (le microbiote) qui à la fois :
    • Facilite le métabolisme des fibres et des polyphénols,
    • Diminue le métabolisme des acides biliaires, qui jouent un rôle clefs dans la baisse de la résistance à l’insuline

2/ L’autre facteur abaissant le risque de diabète : … L’absence de viande !

En effet, une étude ayant suivi pendant 14 ans un groupe de 75 000 sujets, a montré que la survenue d’un DT2 était positivement corrélée à la consommation de viande rouge et de charcuteries. Et cette donnée s’accentue lorsque la consommation dépasse 100 g de viande rouge et 50 g de charcuterie par jour.

Ce lien viande rouge/charcu et diabète type 2 s’explique par la présence de 2 éléments qui selon différentes études ont une corrélation :

  • Le fer héminique contenu principalement dans le sang des viandes, impliqué non seulement dans le cancer du côlon mais aussi dans l’augmentation du diabète de type 2.
  • Les nitrites, conservateurs et colorants des jambons et charcuteries, toxiques pour le pancréas, et favorisant le DT2.

Nos recherches à ce jour ne nous permettent pas encore de vous expliquer le mécanisme du fer héminique et des nitrites dans le DT2… Mais nous poursuivons notre enquête et dès que nous trouverons une étude éclairant notre lanterne, nous ne manquerons pas de vous le faire savoir !

En attendant si vous avez un DT2, ou que vous en avez les premiers signes, un séjour au mas vous aidera à vous alimenter de manière à mieux gérer votre taux de glucose dans le sang, ou à réduire votre prise d’insuline…

 

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CONSEIL DU MAS

Corporalité et spiritualité

9 mai 2019

Le spirituel, ou le lien invisible qui nous relie

à tous les éléments du monde…

Vous vous êtes déjà demandé quel sens (re)donner à votre vie ? Ces moments où vous vous sentez perdu, où toutes vos actions vous semblent dénuées de sens et où l’insatisfaction et le vide sont un état d’être…Même si tout va bien en apparence ? 

Nous, nous sommes passés par là…Tout allait bien pour nous, la vitrine était belle et rutilante… Et pourtant… Ce qui nous a redonné la vie, c’est de nous (re)connecter au vivant, à tous les éléments du monde. En nous reliant à eux, nous avons trouvé une forme de spiritualité…Nous vous livrons nos clefs pour reconnecter à cette part de nous, invisible, immatériel, qui nous relie au reste du monde, et nous permet de réajuster notre action pour être aligné à ce que nous sommes profondément, aux valeurs qui nous animent et que nous incarnons.

Recréer le lien corps-esprit

  • En Assouplissant son corps jour après jour pour mieux écouter l’esprit dans la matière

C’est pour nous, le préalable à la spiritualité. Nous avons quitté la dimension esthétique et musculaire du corps pour une approche plus profonde via des pratiques corporelles douces invitant à se (re)découvrir dans nos structures organiques, osseuses, cellulaires, énergétiques et développer ainsi une perception interne du corps.

Dans cette conception subtile de nous-même (bien plus efficace en termes de résultat mieux-être), nous pouvons alors percevoir à quel point nos émotions et notre mental sont en lien avec notre matière corporelle.

Nos différents tissus impriment toutes nos tensions psychiques et émotionnelles. Notre corps se raidit au fil des évènements plus ou moins bien vécus. Il crée des concentrations énergétiques à certains endroit du corps, au déficit de l’ensemble. Ces dernières peuvent engendrer une sensation de fatigue ou d’épuisement, car toute l’énergie disponible n’est plus à son maximum pour la totalité du corps. Par le corps nous apprenons à délier les blocages de notre esprit et de nos émotions, nous responsabilisant alors sur notre manière d’être au monde et de vivre le monde.

  • En Apprenant à aimer le « véhicule de son âme » pour mieux Aimer le monde

Reconnecter avec le merveilleux de ce qui nous compose, nous permet de nous entreprendre dans toute la beauté de ce que nous sommes. Lorsque nous conscientisons et intégrons la mécanique parfaite de notre corps, sa manière de palier à nos manquements et à nos excès, de fonctionner sans nous (cœur, respiration, digestion)…Comment ne pas aimer cette perfection et ne pas la respecter profondément ?

Un corps qui casse est un corps qui n’est pas aimé par son propriétaire. C’est un corps délaissé, malmené, auquel il n’a pas été prêté attention, qui a été  nourrit avec un carburant non adapté… « Ton corps dit Aime toi ! » Pour citer Louise Bourbeau. Un corps en panne est un corps qui manifeste son besoin d’attention.  L’attention c’est de l’amour qu’on se donne.  L’amour, c’est de l’énergie qu’on s’offre. Cette énergie c’est ce lien invisible qui nous relie au monde. Ainsi le spirituel est, selon nous, notre capacité à Aimer…

Un corps fluide, une écoute du corps affutée et un amour de soi retrouvé,  permet alors de se (re)connecter au monde et de l’écouter avec attention pour interagir avec lui en le respectant.

Recréer le lien à la Nature et à la totalité 

  •  En (Re)percevant notre appartenance à la Totalité

En développant notre capacité perceptive interne et externe, nous pouvons alors plus facilement nous relier au Tout, et nous percevoir comme les enfants de la terre. Car nous sommes composés des mêmes éléments qu’elle : eau,  air, terre (les minéraux),  et feu (ou l’énergie qui nous anime ou encore l’électricité qui nous met en mouvement (cf électrocardiogramme)). Par ailleurs, nous sommes comme le Tout également composé de matière et d’immatière. La cellule, (notre infiniment petit) se nourrit de l’infiniment grand :  d’air (nourriture du ciel), et de glucose (nourriture de la terre). Et sans ces 2 nourritures elle ne peut fonctionner. Sans les 2,  nous ne pouvons vivre. Nous sommes chacun une unité composée de cette dualité ou plutôt cette complémentarité, tout comme nous sommes l’unité d’un masculin (père) et d’un féminin (mère)…

A chaque seconde nous sommes également traversés et informés par le vivant du monde grâce à tous nos sens. En reprenant pleinement possessions de nos capteurs sensoriels, nous pouvons nous relier à toute la beauté du monde qui nous entoure. Nous reconnectons alors avec cette notion d’équilibre, de justesse, d’harmonie, de perfection, de merveilleux, de magie, de mystère, et d’amour. Tout n’est qu’abondance dans le monde. D’une petite graine on obtient un arbre avec plein de fruits potentiellement comestibles, ou reproductibles. Et chaque arbre offre ses fruits aux hommes, aux animaux, à la terre…Comme un présent plein d’amour afin de nous nourrir et de nous maintenir en vie avec elle, dans ce grand mouvement de la vie où tout est interdépendant et interconnecté.

  •  En conscientisant que l’aliment impacte notre corps, et notre manière d’être au monde

 Par une alimentation vivante, nous comprenons à quel point nous dépendons des bienfaits de la terre nourricière puisque chaque aliment est une émanation de cette Terre. Nous pouvons reconnecter avec les saisons, les cycles, les temps de croissance et de maturité. Chaque salade et chaque fruit met des mois avant d’arriver à notre assiette. Ensuite nous les manipulons avec tout notre amour pour les remercier d’être là, de nourrir notre corps, nos cellules et de nous apporter l’énergie nécessaire à notre action. Certains disent que nous sommes ce que nous mangeons. A partir du moment où les molécules des aliments ingérés informent nos cellules, notre alimentation impacte nos corps chimiquement, donc influe sur notre sécrétion hormonale, et sur notre système nerveux. Elle joue alors sur nos humeurs et comportements liés à nos états d’âme.

Par ailleurs l’alimentation modifie nos odeurs, nos sécrétions, et par là-même notre manière d’être au monde. Même le monde animal nous perçoit différemment selon ce nous mangeons. Aujourd’hui nous pouvons observer que des personnes carnivores vont se faire piquer par des guêpes qui se sentent en danger, quand des végétariens se font mordre uniquement. Il n’y a plus d’injection de venin de la part de l’insecte. Nous prenons alors conscience de l’interaction que nous avons avec le monde, de comment le monde nous perçoit selon ce que nous mangeons, et comment il varie son comportement avec nous. En fait, par ce que nous ingérons nous interagissons de manière bien plus globale que la conception papillaire du goût.

Ainsi le corps est un émetteur/récepteur relié au monde et interagissant avec lui. Reste à savoir l’intention que nous voulons mettre dans cette interaction…

L’intention, notre spiritualité pré-incarnée

  • Se reconnecter au corps, nous ramène à l’Amour universel et modifie notre intention

Quand on (re)connecte avec le merveilleux du corps et du monde, nous nous réconcilions avec nous-même. Et dans cette transformation de soi, nous devenons enclins à l’Amour Universel, à la bienveillance envers soi et les autres, et au respect de ce qui nous entourent. Cet état d’esprit qui nous habite, influence alors l’intention que nous mettons dans nos actions. Nos actions deviennent alors porteuses du sens de nos valeurs de cœur. Nos actions reliées à nos intentions conscientes se modifient immanquablement par les choix que nous faisons pour aligner valeurs, intentions et actes. Ainsi en se reliant à soi dans ses profondeurs, on se relie aux autres et au global.

  • Une intention qui se relie à l’intérêt collectif et plus à l’intérêt personnel

Quand on se met à agir au-delà de soi, alors nous nous sentons portés par une énergie de vie incroyable. Et le sens que nous avions perdu, alors réapparaît clairement. Vivre pour soi dans son plaisir personnel et égotique n’a que peu d’intérêt à long terme. On ressent vite de l’insatisfaction, ou du moins on se sent facilement à l’étroit de soi-même.  S’ouvrir au monde, œuvrer pour le tout qu’il soit humain ou environnemental redonne une perspective, de l’énergie, un cap, de l’humanité, de la joie et de l’enthousiasme,  ré-enchante le monde des possibles et permet de vivre sa vie dans toute sa dimension spirituelle…

 

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